Ingrediente:

• 2 kg de cartofi
• un praf de sare
• 1 ou
• o lingura de faina
• unt

Mod de preparare:
Se iau cartofii, se curata si se rad pe razatoarea cu dintii cei mai mici (trebuie sa devina o pasta). Se pune sarea, faina, oul si se amesteca bine. Se toarna pasta intr-o tava unsa cu unt si se da la cuptor la foc mijlociu. Se lasa acolo pana capata o coaja maronie-aurie. Se scoate, se unge pe deasupra cu unt, se taie si se serveste cat e cald. Doamne fereste sa se raceasca, ca ati muncit degeaba! Din aceeasi compozite se pot face chiftele prajite in ulei.

Articole asemanatoare:

1. Tocin Ingrediente: 2 kg de cartofi o lingura de sare 2...
2. Pastă de sardele I Ingrediente: 100 g unt; pastă de sardeledin tub; piper. Mod...
3. Pastă din pate de ficat (conservă) Ingrediente: 100-200 g pate de ficat; 1-2 ouă fierte tari;...