Friptură de viţel cu sos vânătoresc
Scris de narcisa pe 29 Octombrie, 2008
Nu sunt Comentarii
Pus sub [ Carne de vită ]
Ingrediente:
1 kg carne de vită;
2-3 linguri ulei;
2 cepe mari tocate;
2 căţei de usturoi presaţi;
1/4 ceaşcă făina;
1 ceaşcă zeamă concentrată din carne de vită (Knorr+apă);
1 ceaşcă bere;
2 morcovi mari tăiaţi felii;
2 foi de dafin, 1 crenguţă cimbru, piper măcinat, sare.
Mod de preparare
Se curăţă carnea şi se taie bucăţi de 1 cm. Într-o tigaie se pune [...]