Tocană din carne de vită
Scris de narcisa pe 10 Noiembrie, 2008
Nu sunt Comentarii
Pus sub [ Carne de vită ]
Ingrediente:
1 kg carne de vită sau rasol;
2 linguri de ulei;
1 ceapă mare;
2 căţei de usturoi;
1 ardei verde;
1 roşie (iarna pastă);
sare;
1 lingură de boia;
piper măcinat.
Mod de preparare
Ceapa tăiată cubuleţe se prăjeşte în ulei sub capac, se presară boia, se amestecă cu bucăţile de carne, după care se adaugă atâta apă [...]