Bors moldovenesc cu gaina si cu taitei
Scris de narcisa pe 14 Februarie, 2009
Nu sunt Comentarii
Pus sub [ Supe si ciorbe ]
Ingrediente (pentru 6 portii):
o gaina
300 g taitei de casa
1-2 cepe
1/2 telina
1-2 radacini de patrunjel
1 morcov
câteva boabe piper
sare
marar
leustean si patrunjel taiat marunt
1 l de bors acru
Mod de preparare:
Gaina curatata, spalata, se taie bucati, se fierbe cu apa atât cât este nevoie. Dupa ce a fiert, [...]