Ingrediente:

50g de unt
sucul si coaja rasa de la o lamaie
4 (sau mai multe) bucati de somon proaspat
350g de tagliatelle
patrunjel proaspat
sare
piper

Mod de preparare:
Numarul portiilor de somon variaza in functie de cate persoane o sa inviti la masa.
Lasa untul sa se topeasca de placere intr-o tigaie, acreste-l putin cu sucul si coaja de la lamaie, dupa care [...]

Citeşte mai departe

Ingrediente:

4 bucati mari de somon
350 de grame de rosii
1 catel de usturoi
3 lingurite de ulei de masline extra virgin
patrunjel
oregano
piper negru
sare
2 lingurite de vin alb sec

Mod de preparare:
Aprinde focul la cuptor si lasa-l sa se incalzeasca. Curata rosiile de coaja si taiele in bucatele mici si patrate. Taie si patrunjelul marunt.
Amesteca oreganoul, patrunjelul, usturoiul si doua [...]

Citeşte mai departe

Ingrediente:

500 g somon
2 lingurite ulei de masline extravirgin
2 lingurite zeama de lamaie proaspat stoarsa
1 jumatate lingurita sare
1 varf de cutit piper negru proaspat macinat
2 catei de usturoi tocati
1 lingurita de rozmarin uscat maruntit

Mod de preparare:
Se amesteca intr-un castron uleiul de masline, zeama de lamaie, sarea, piperul, usturoiul si rozmarinul si se unge pestele [...]

Citeşte mai departe

Ingrediente:

somon afumat
ceapa
masline
cartofi fierti
sare
piper

Mod de preparare:
Se taie toate ingredientele bucati, se amesteca intr-un castron mare si se condimenteaza dupa gust. Optional se poate adauga maioneza (sau sos de maioneza) peste salata.

Citeşte mai departe

Ingrediente:

4 bucati de file de somon
2 linguri de suc proaspat de lamaie
1 lingura de miere
1/4 cana de ulei de masline
jumatate de cana de busuioc proaspat
2 catei de usturoi (tocati)
1 ardei iute mic (pastreaza si semintele daca iti place sa mananci foarte iute)
1 ardei gras rosu (taiat bucatele mici)
1 ardei gras galben (taiat bucatele mici)
1/4 cana [...]

Citeşte mai departe