Ingrediente:
170 gr conopida romanesco
170 gr champignon brune
50 gr ardei capia
10 rosii cherry (120 gr)
2 linguri sos de soia
3 linguri sos worcester
Mod de preparare:
Ciupercile curatate se taie in 2 iar buchetelele de conopida in 2 sau 4 pe lung. Intr-o tigaie incinsa care nu lipeste “caliti” in apa legumele (in afara de rosii). Cand s-au [...]
Ingrediente:
100 g soia cubulete
1/2 ardei rosu
1/2 ardei verde
1 ceapa
2-3 catei de usturoi
1 morcov mic
200 ml bulion
Mod de preparare:
Se fierbe soia conform indicatiilor de pe pachet, apoi se lasa la scurs intr-o strecuratoare. Morcovul se curata si se da pe razatoare, ardeiul se taie fasii si ceapa se toaca. Se calesc toate legumele cu capac pana [...]
Ingrendiente:
100 g soia granule
1 cartof fiert
1 morcov
1 patrunjel mic
1 ceapa
2-3 catei de usturoi
patrunjel verde tocat
pesmet
sare, piper
Mod de preparare:
Se fierbe soia in apa cu vegeta , se lasa sa se scurga. Intre timp morcovul si patrunjelul se dau pe razatoarea fina, ceapa se toaca marunt la fel si usturoiul. Cartoful se zdrobeste bine. Se pune [...]
Ingrendiente:
200 gr orez
100 gr soia granule
1 ceapa mica
250 ml suc de rosii
7-8 ardei grasi ( eu am gasit kapia)
1 lingura amidon sau faina
cimbru, dafin , sare , piper
Mod de preparare:
Se fierbe soia si se scurge. Se toaca marunt ceapa si se caleste, apoi se adauga orezul si se amesteca de cateva ori. Se adauga soia [...]