Şniţel polonez
Scris de narcisa pe 9 Noiembrie, 2008
Nu sunt Comentarii
Pus sub [ Carne de vită ]
Ingrediente:
½ carne de viţel;
150 g unt;
1 ceapă;
2-3 căţei de usturoi;
sare, piper;
1 ceşcuţă de vin alb;
½ kg cartofi;
gogoşari.
Mod de preparare
Se bat bine şniţelele, se dau cu sare şi piper şi se prăjesc în unt cu ceapă şi usturoi tocate mărunt. Se scot apoi şi se ţin la cald. Se [...]