Ingrediente:
1 pachet de piept de pui
1 ardei gras rosu
2-3 linguri de ulei (pentru prajit)
1/2 de cana de apa
1 cana de faina
un pumn de kaju (intregi sau taiati pe jumatate)
coriandru proaspat (pentru decor)
Ingrediente pentru sosul de mango:
2 mango proaspeti (sau doua cani de mango din cutie)
1 ardei iute rosu (fara seminte si taiat in bucatele)
1 lingurita [...]
Ingrediente:
400g piept de pui
500 g salata verde
1 ardei gras rosu
100 g ciuperci
3 cepe verzi
50 g masline negre
1 ceapa
sare, piper
ulei de masline, otet (optional, dupa gust)
Mod de preparare:
Se taie puiul, se amesteca cu legumele taiate si se condimenteaza dupa gust. Optional se poate adauga un dressing de smantana, branza, otet, maioneza etc.
Ingrediente:
1-1,5 kg piept de pui
2 cepe
400 g smantana
o legatura radacina de hrean
sare, piper
cimbru
Mod de preparare:
Pieptul de pui se curata, spala si se fierbe in apa rece cu sare, se spumuieste se adauga ceapa, pana ce fierbe carnea. Se desoseaza carnea se portioneaza in bucati potrivite, nici prea mari dar nuci foarte [...]