Posts Tagged ‘pătlăgele’

Muraturi asortate

Pus sub [ Murături ]

Ingrediente:

castraveti de murat
patlagele pentru murat
ardei capia
pepeni pentru murat
morcovi taiati fasii, in lung
telina
tulpini de marar, telina, crengi de visin, catei de usturoi
Saramura din 50 g sare la litrul de apa

Modul de preparare:
Legumele se aseaza in borcanele in care se vor mura. La suprafata muraturilor se aranjeaza crengi de marar [...]

Citeşte mai departe

Salată verde cu castraveţi şi pătlăgele roşii

Pus sub [ Salate ]

Ingrediente:

2 salate;
1 castravete;
2 roşii mijlocii;
ulei;
suc de lămâie (oţet);
sare.

Mod de preparare:
În slata verde, cu, sau fără ou, se poate adăuga fie un castravete, spălat şi curăţat de coajă, tăiat în rondele, fie pătlăgele roşii, spălate şi tăiate, fie în rondele, fie în formă de felii de pepene. Se adaugă ulei, suc de lămâie (oţet) şi sare [...]

Citeşte mai departe