Ingrediente:

4 bucati file de miel
o cutie de rosii in bulion
oregano
6-7 catei de usturoi
2 cepe mai mici
o conserva de fasole neagra boabe
2 lingurite malai

Mod de preparare:
Amestecati rosiile cu usturoiul, ceapa si oregano. Turnati compozitia peste carnea de miel si lasati la marinat timp de mai multe ore. Intre timp, tineti boabele de fasole intr-un castron [...]

Citeşte mai departe

Ingrediente:

4 bucati mari de somon
350 de grame de rosii
1 catel de usturoi
3 lingurite de ulei de masline extra virgin
patrunjel
oregano
piper negru
sare
2 lingurite de vin alb sec

Mod de preparare:
Aprinde focul la cuptor si lasa-l sa se incalzeasca. Curata rosiile de coaja si taiele in bucatele mici si patrate. Taie si patrunjelul marunt.
Amesteca oreganoul, patrunjelul, usturoiul si doua [...]

Citeşte mai departe

Ingrediente:

3 vinete subtiri
3 catei de usturoi
2 linguri de ulei de masline
1 cutie de rosii cojite
1 legatura de busuioc
2 pumni de firimituri de paine
1 legatura de oregano

Mod de pregatire:
Se curata vinetele, se spala, se usuca, se taie in patru, apoi fiecare parte se taie in felii subtiri. Se adauga sare si piper (chiar si alte condimente, [...]

Citeşte mai departe