Ingrediente:
1 pahar albusuri ( eu am avut 5 sau 6)
1 pahar zahar
1 pahar faina
1 pahar amestec de nuci taiate, stafide , rahat, smochine
50 gr ulei sau unt topit
sucul si coaja de la o lamaie
Mod de preparare:
Se bat albusurile spuma, apoi se adauga putin cate putin zaharul si se bat pana se obtine o spuma lucioasa. [...]
Ingrediente:
Aluat:
500 g faina
25 g drojdie
50 g unt
50 g smantana ( puteti renunta la ea)
200 ml lapte
70 g zahar
2 oua
Umplutura:
200 g nuci macinate
100 g unt
100 g zahar
Mod de preparare:
Se amesteca drojdia cu putin lapte caldut si putina faina si se lasa sa se umfle. Ouale se freaca cu zaharul se adauga drojdia, untul, smantana si treptat [...]
Ingrediente:
4 oua
150 gr unt sau margarina
praf de copt
4 linguri zahar
faina
4-5 nuci
Mod de preparare:
Se freaca ouale cu untul sau margarina, se adauga praful de copt, zaharul si faina cat este necesar pentru a forma o coca moale. Din aceasta coca se ia cu lingurita si se toarna in tava unsa. Se coc la foc iute. [...]
Ingrediente:
1 salata verde
2 andive taiate felii
branza feta
1 para
1/2 cescuta de miez de nuca
piper
Pentru dressing ai nevoie de:
1/2 cescuta de ulei de masline extra-virgin
1 lingura de suc de lamaie proaspat
1 lingura de otet
1 lingurita de miere (optional)
sare
Mod de preparare:
Adauga toate ingredientele (taiate) pentru salata intr-un castron mare si adauga dressingul obtinut din ingredientele recomandate mai sus. [...]
Ingrediente:
350 g de sparanghel (curatat si taiat in bucati)
350 g de morcovi (curatati si taiati fasii foarte mici - pe lung)
350 g de ciuperci
250 g de bulion
250 g de orez (fiert)
60 g de nuci (coapte putin si taiate)
2 linguri de sos de soia
8 fire de ceapa verde (taiata in bucati mici)
1 lingura de radacina proaspata [...]