Muschi de vita cu ciuperci
Scris de narcisa pe 15 Februarie, 2009
Nu sunt Comentarii
Pus sub [ Carne de vită, Mancaruri cu carne ]
Ingrediente:
250g muschi vita
25g ciuperci
25g costita afumata
20g sunca presata
1 triunghi de branza topita
350 ml vin rosu
2 linguri ulei de masline
sare, piper
Mod de preparare:
Bateti muschiuletul pana la grosimea de 1 cm. Puneti peste el felia de sunca presata, apoi branza topita, ciupercile, costita afumata (sau slanina afumata), sarea si piperul. Rulati si prindeti cu scobitori, pentru a [...]