Ingrediente:

fasole uscata
2 morcovi
4 cepe
2 capatani de usturoi
boia dulce
ulei

Mod de preparare:
Se lasa fasolea la inmuiat in apa rece, de pe o zi pe alta si apoi se fierbe, schimband 4-5 ape. Adica se lasa sa dea cateva clocote si se strecoara, apoi se pune la loc in oala, se adauga apa fierbinte si tot asa, de [...]

Citeşte mai departe

Ingrendiente:

500 g ciuperci
400 ml pasta de tomate ( sau rosii cuburi decojite)
2 catei de usturoi
1 ceapa mica
sare, piper

Mod de preparare:
Se toaca ceapa marunt , se caleste putin apoi se adauga ciupercile taiate felii. Se lasa sa scada la foc mic si apoi se adauga usturoiul tocat si pasta de tomate . Se mai lasa sa [...]

Citeşte mai departe

Ingrendiente:

200 gr orez
100 gr soia granule
1 ceapa mica
250 ml suc de rosii
7-8 ardei grasi ( eu am gasit kapia)
1 lingura amidon sau faina
cimbru, dafin , sare , piper

Mod de preparare:
Se fierbe soia si se scurge. Se toaca marunt ceapa si se caleste, apoi se adauga orezul si se amesteca de cateva ori. Se adauga soia [...]

Citeşte mai departe