Mamaliga de cartofi - reteta bucovineanca
Scris de narcisa pe 13 Februarie, 2009
Nu sunt Comentarii
Pus sub [ Aperitive ]
Ingrediente:
2 kg de cartofi
o cupa de faina de porumb (malai)
Mod de preparare:
Se fierb cartofii ca pentru piure. Cand sunt bine fierti se varsa 3/4 din apa. Se toarna faina peste cartofi si se piseaza si amesteca continuu pana fierbe si faina.
Sugestii pentru “utilizare”:
1. Se poate manca cu orice care se potriveste cu mamaliga “clasica”.
2. Combinatia [...]