Rulada de porc
Scris de narcisa pe 30 Decembrie, 2008
Nu sunt Comentarii
Pus sub [ Carne de porc ]
Ingrediente:
1,200 kg file de porc;
200 g creier de vaca;
200 g mazare;
2 morcovi;
3-4 catei de usturoi;
70 g pasta tomate;
100 ml ulei;
1 ou, batut;
sare, piper;
legatura de patrunjel, tocat.
Mod de preparare
Taiati din fileul de porc 4 bucati a cate 200 g. Sarati si bateti cu ciocanul de snitel. Dati prin masina restul de carne. Adaugati morcovii taiati [...]