Varza a la Cluj
Scris de narcisa pe 16 Februarie, 2009
Nu sunt Comentarii
Pus sub [ Carne de porc, Mancaruri cu carne ]
Ingrediente:
1 varza dulce(mijlocie) taiata fideluta
400g carne tocata
2 carnati taiati rondele
100-150g costita
2 cepe taiate marunt
100g orez
4 rosii taiate rondele
150g smantana
sare, piper, cimbru, patrunjel, marar
Mod de preparare:
Punem varza intr-o cratita cu 1-2 linguri ulei, adaugam din cand in cand si cate o lingura de apa, punem un capac . Nu trebuie fiarta , numai putin inmuiata, sa [...]