Ingrediente:
1 kg mere
1-2 gutui
400 g zahar
2 l apa
optional: 1 plic zahar vanilat
Modul de preparare :
Apa se pune la fiert cu zaharul. Se curata merele de coaja si de samburi. Gutuile au coaja subtire si pot fi puse cu tot cu coaja, insa trebuie curatate de samburi si de partile tari, pietroase. Se taie merele si [...]
Ingrediente:
1 kg gutui
400 g zahar
2 l apa
optional: 1/5 baton scortisoara
Modul de preparare :
Se pune la fiert apa cu zaharul si scortisoara.
Gutuile se spala, se curata de coaja. Se taie apoi gutuile in 4 si se scot samburii si partile pietroase. Se taie gutuile in felii si se pun in apa care clocoteste. Se lasa compotul [...]
Ingrediente:
1 kg caise
300 - 400 g zahar
1 l de apa
Modul de preparare:
Pentru compot proaspat de caise:
Se pune la fiert apa cu 300 g de zahar.
Se spala caisele si se curata de samburi. Optional, se curata caisele de coaja; pe masura ce se curata, se pun intr-un vas cu apa rece pentru ca fructele sa [...]