Ciorba de vacuta
Scris de narcisa pe 15 Februarie, 2009
Nu sunt Comentarii
Pus sub [ Carne de vită, Supe si ciorbe ]
Ingrediente:
1/4 kg carne de vacuta
1 conopida mica
1 ceapa mica
2 morcovi mici
1 patrunjel mic
1 ardei verde mic
1 lingura otet
3 linguri bulion
sare, Delikat, piper alb
tarhon, leustean
2 catei usturoi
Mod de preparare:
Se pune la fiert carnea de vacuta in apa rece cu 1/2 lingura Delikat. Cand este aproape gata, se adauga ceapa taiata in 6, morcovii si patrunjelul rasi, [...]