Ingrediente:
castraveti de murat
patlagele pentru murat
ardei capia
pepeni pentru murat
morcovi taiati fasii, in lung
telina
tulpini de marar, telina, crengi de visin, catei de usturoi
Saramura din 50 g sare la litrul de apa
Modul de preparare:
Legumele se aseaza in borcanele in care se vor mura. La suprafata muraturilor se aranjeaza crengi de marar [...]
Ingrediente:
castraveti potriviti - mici
1 l de saramura se prepara din 1l apa si 25g sare
Tulpini de marar uscat, frunze de telina, crengute de visin
optional: 2-3 ardei iuti la un borcan de castraveti murati de 3 l
Modul de preparare:
Castravetii se spala si se aranjeaza in borcane, cat mai compact. In locurile ramase intre castraveti se pot [...]
Ingrediente :
castraveti micuti
otet
sare
zahar
marar, frunze de telina, dafin, piper
Modul de prepararei:
Se aleg castraveti tineri, micuti, si se spala. Se indeasa castravetii in borcane potrivite, astfel incat spatiul dintre ei sa fie cat mai mic. Pregatiti dupa aceasta reteta de castraveti murati in otet, castravetii pot fi pusi in borcane mai mari, de 3- 5 l, deoarece [...]
Ingrediente:
3 linguri de ulei de masline extravirgin
3 linguri de zeama de lamaie
2 lingurite de oregano proaspat sau 1 lingurita de oregano uscat
piper proaspat macinat dupa gust
4 castraveti curatati de coaja si taiati rondele
1 conserva de 400 g de fasole boabe
2/3 cana de ardei gras rosu tocat
1/2 cana de branza feta sfaramata
1/4 ceapa rosie taiata felii
2 [...]
Ingrediente:
2 morcovi;
2 castraveţi cruzi;
două roşii;
o salată verde;
1 gulie;
1 leg. ceapă verde;
un ardei gras;
un măr nu prea dulce;
două linguriţe ulei;
1/2 cană suc de lămâie sau după gust oţet diluat;
sare, piper;
opţional o sfeclă mică fiartă;
1/2 cutie ciuperci;
un vârf de cuţit de frunze de mentă tocate mărunt.
Mod de preparare
Legumele crude se spală bine şi se curăţă [...]