Carnati moldovenesti
Scris de narcisa pe 30 Decembrie, 2008
Nu sunt Comentarii
Pus sub [ Carne de porc ]
Ingrediente:
500 g carne de porc;
500 g carne de minzat;
condimente;
250 g slanina;
sare;
piper;
usturoi;
2 intestine subtiri.
Mod de preparare
Se trece carnea prin masina de tocat, se amesteca, se sareaza si se pipereaza dupa gust. peste amestec se pun condimente (coriandru, nucusoara pisata, zeama de usturoi) se amesteca din nou si se umplu cirnatii cu ajutorul unei pilnii atasate la [...]