Bors moldovenesc
Scris de narcisa pe 14 Februarie, 2009
Nu sunt Comentarii
Pus sub [ Supe si ciorbe ]
Ingrediente:
o gaina
1 l apa
1 l bors
verdeata
o legatura loboda
sare
taitei
Mod de preparare:
Se curata gaina si se pune la fiert cu apa rece fara zarzavat. Dupa ce a fiert, se scoate gaina pe o farfurie si in zeama se pun taiteii sa fiarba. Cind sint gata se toarna borsul clocotit, gaina taiata bucati, [...]