Musaca de cartofi din Moldova
Scris de narcisa pe 13 Februarie, 2009
Nu sunt Comentarii
Pus sub [ Aperitive ]
Ingrediente:
2kg cartofi
1kg carne tocata (poate fi de vita/porc/curcan/pui la alegere)
1 ceapa mijlocie
1 lingurita boia de ardei dulce
sare, piper
1 lingura unt/margarina
2 linguri smantana
1 lingura ulei
100 g branza mozzarella/cascaval
Mod de preparare:
1. Cartofii se curta de coaja si se pun la fiertin apa cu sare, taiati in 4 , ca pentru [...]