Ingrediente:

• 500 g somon
• 2 lingurite ulei de masline extravirgin
• 2 lingurite zeama de lamaie proaspat stoarsa
• 1 jumatate lingurita sare
• 1 varf de cutit piper negru proaspat macinat
• 2 catei de usturoi tocati
• 1 lingurita de rozmarin uscat maruntit

Mod de preparare:

Se amesteca intr-un castron uleiul de masline, zeama de lamaie, sarea, piperul, usturoiul si rozmarinul si se unge pestele cu acest amestec (somon-ul care in prealabil a fost taiat in 4 bucati). Pestele se aseaza pe gratarul uns cu foarte putin ulei de masline si se lasa la facut circa 5-6 minute (pana incepe sa se desfaca).

Articole asemanatoare:

1. Somon cu sos de miere si busuioc Ingrediente: 4 bucati de file de somon 2 linguri de...
2. Somon extra aromat Ingrediente: 4 bucati mari de somon 350 de grame de...
3. Peste cu legume la gratar Ingrediente (pentru 4 portii): 4 bucati de peste (sortimenul ramane...