Ingrediente:

• o pulpa de miel
• piper negru
• 2 catei de usturoi taiati fin,
• 4 lingurite de mustar de Dijon
• 1 lingurita ghimbir ras
• 4 linguri sos de soia
• 2 linguri ulei de masline
• sare

Mod de preparare:

Carnea se asezoneaza cu sare si piper. Intr-un castron, amestecati usturoiul cu mustarul, ghimbirul si sosul de soia. Amestecati bine si adaugati uleiul de masline, putin cate putin.

Turnati amestecul obtinut peste pulpa de miel si lasati carnea la marinat timp de 2-3 ore, la frigider. Incalziti cuptorul la o temperatura medie si puneti carnea la cuptor pentru 2 ore. Nu uitati sa o intoarceti pe o parte si pe cealalta pentru a se rumeni uniform. Dupa ce scoateti carnea din cuptor, trebuie sa o lasati sa se raceasca timp de 15 minute inainte de a o felia.

Articole asemanatoare:

1. File de miel cu fasole neagra boabe Ingrediente: 4 bucati file de miel o cutie de rosii...
2. Cubulete de pui marinate Ingrediente: 1 lingura de miere 1 lingura de otet 1...
3. Friptura din piept de pui Ingrediente: piept de pui mirodenii sos de soia ulei de...