Ingrediente:

• 1/4 ceasca de patrunjel tocat
• 1/4 ceasca de vin alb
• coaja de la 3 bucati de lamaie, plus 1 lingura jumatate de suc de lamaie
• 4 bucati de piept de pui dezosat
• jumatate de lingura de unt
• 3 linguri de ulei de masline
• 250 de grame de rucola
• in jur de 10 ridichi
• sare si piper

Mod de preparare:

Din unt, patrunjel, vin, coaja de lamaie si sucul de lamaie se prepara un sos. Adauga toate ingredientele intr-o tigaie si lasa-o putin pe foc pana se amesteca toate aromele. Condimenteaza pieptul de pui cu sare si piper, rostogoleste-l prin minunatul sos de mai sus si baga-l la cuptor (fie in cel traditional, fie la microunde). Realizeaza o salata din rucola, ridichi, suc de lamaie si putin ulei de masline. Condimenteaza cu sare si piper si construieste un pat de salata pe o farfurie. Adauga o bucata de piept de pui peste aranjament si nu uita sa stropesti cu sosul in care a stat la cuptor.

Articole asemanatoare:

1. Cubulete de pui marinate Ingrediente: 1 lingura de miere 1 lingura de otet 1...
2. Pui Caesar Ingrediente: 2 lingurite de ulei de masline 2 lingurite si...
3. Friptura din piept de pui Ingrediente: piept de pui mirodenii sos de soia ulei de...