Pui cu broccoli si sos Alfredo
Scris de narcisa pe 19 Februarie, 2009
- 4 bucati de piept de pui dezosat
- 250g de ciuperci (taiate in jumatate)
- 1 lingura de ulei de masline
- 1 lamaie
- 3 cesti de broccoli
- sos Alfredo (poti sa-l preapari sau sa-l cumperi deja facut)
- sare si piper
Ingrediente sos Alfredo:
- 1 cescuta parmezan ras
- 2 linguri mozzarella
- 200 ml lapte
- 1 lingura unt
- 1 lingurita faina
Mod de preparare:
Se topeste o lingura de unt pe foc mic, apoi se adauga o lingurita de faina sa se prajeasca foarte putin. Se pune apoi laptele si se lasa un minut sa se ingroase. Se adauga parmezanul si mozzarella si se amesteca pana se topesc.
Articole asemanatoare:
- Pui Caesar Ingrediente: 2 lingurite de ulei de masline 2 lingurite si...
- Cubulete de pui marinate Ingrediente: 1 lingura de miere 1 lingura de otet 1...
- Fettuccine cu broccoli, pancetta si crutoane Ingrediente: 100 de grame de pancetta (bacon italian) sau sunca...