Ingrediente:

• 4 linguri pastă de tomate;
• 1 lingură oregano;
• 6 linguri caşcaval ras (parmezan);
• 8 roşii opărite;
• 100 g creveţi;
• 100 g carne de pasăre sau de scoică;
• 100 g şuncă fiartă tăiată faşii;
• 100 g salam;
• 1 conservă mică de ciuperci (Champignons);
• câte o jumătate de ardei roşu şi verde tăiaţi fâşii;
• sare şi piper măcinat proaspăt după gust;
• 200 g mozzarella.

Mod de preparare

Se prepară aluatul conform reţetei Blat de pizza, se întinde şi se unge uniform cu pastă de tomate, apoi se presară cu oregano şi parmezan. Se încălzeşte cuptorul la 220C, se oparesc roşiile, se cojesc şi se aşază pe aluatul tăiat felii. Creveţii, scoicile sau carnea de pasăre (tăiată faşii), şunca, salamul, ciupercile şi ardeii se aştern peste roşii, se condimentează cu sare şi piper. Se acopera cu mozzarella şi se pune în cuptor pentru 15-20 de minute. Se unge suprafaţa aluatului cu ulei (2 linguri) şi se aşează uniform faşiile de roşii, şuncă, sardelele şi măslinele.  Se sărează şi se piperează compoziţia apoi se stropeşte cu ulei. Se dă la cuptor, se lasă acolo 25 de minute, timp în care devine crocant.

Articole asemanatoare:

1. Pizza cu ton Ingrediente: 300 g blat pizza; 200 g ketchup sau sos...
2. Pizza Quatro Formaggi Ingrediente: 150 g mozzarella; 150 g caşcaval; 150 g parmezan;...
3. Pizza Napoletana Ingrediente: sos de roşii; 100 g mozzarella; 100 g ciuperci...