Ingrediente:

• 2 pahare de orez
• o ceapa medie
• un morcov
• fructe de mare
• amestec mexican (mazare, porumb, etc)
• o conserva cu ciuperci
• sare, piper
• oregano
• curry
• ulei

Mod de preparare:
Se pune putin ulei intr-o oala. Se curata ceapa si morcovul, se spala; ceapa se taie marunt si morcovul se da prin razatoare; se pun la foc impreuna cu uleiul, ciupercile si cele 2 pahare de orez. Se lasa pina s-au rumenit(cca.5min) si apoi se adauga fructele de mare si 4-5 pahare de apa. Se condimenteaza cu sare, piper, oregano si curry. Se lasa la foc mic pina este fiert orezul.Se serveste calda.
Specific: Spania

Articole asemanatoare:

1. Cod cu ghimbir Ingrediente: 150 g file de cod 200 g conopida 1...
2. Deliciul lui Budha Ingrediente: 0,5 kg ciuperci proaspete (sau 1 conserva) 2 teline...
3. Orez a la Canton Ingrediente: 4 cesti orez fiert 4 linguri untura 6 carnaciori...