Hors d’Oeuvres
Scris de narcisa pe 19 Februarie, 2009
Pus sub [ Mancaruri exotice ]
- 1 castravete mare
- 1 pachet de 300 g somon afumat feliat
- 200 g branza crema
- 50 g unt
- 1 legatura de marar
- condimente dupa gust (sare si piper)
Mod de preparare:
Castravetele se spala si se taie rondele (mai groase). Branza crema se amesteca cu untul, sarea, piperul (el mi-a spus ca cel alb face minuni) si mararul tocat. Toata compozitia se pune intr-un recipient special, cum sunt cele de frisca de la cofetarie, cu ajutorul carora se realizeaza modele frumoase si spiralate. Feliile de somon se taie in bucatele de 3 degete si se adauga peste felia de castravete ornata cu crema de branza.
Articole asemanatoare:
- Eclere si choux-a-la creme Ingrediente: Aluat:150 g ulei, 130 ml apa, 200g faina ,...
- Dieta Scarsdale 1.Luni: Micul dejun: O felie de pâine neagră (sau graham)...
- Blat de tort Ingrendiente: 6 oua 250 gr zahar 300 gr faina 10...