File de miel cu fasole neagra boabe
Scris de narcisa pe 19 Februarie, 2009
Pus sub [ Carne de miel, Mancaruri cu carne ]
Ingrediente:
- 4 bucati file de miel
- o cutie de rosii in bulion
- oregano
- 6-7 catei de usturoi
- 2 cepe mai mici
- o conserva de fasole neagra boabe
- 2 lingurite malai
Mod de preparare:
Amestecati rosiile cu usturoiul, ceapa si oregano. Turnati compozitia peste carnea de miel si lasati la marinat timp de mai multe ore. Intre timp, tineti boabele de fasole intr-un castron cu apa.
Puneti mielul intr-o tava, iar pe langa presarati fasolea boabe, iar peste toate acestea turnati o cana cu apa si putin ulei de masline. Lasati amestecul la cuptor timp de 2 ore. Separat, amestecati malaiul cu putin ulei si turnati amestecul peste file-uri. Mai lasat preparatul la cuptor inca 10-15 minute.
Articole asemanatoare:
- Pulpa de miel cu mustar Dijon Ingrediente: o pulpa de miel piper negru 2 catei de...
- Salata de fasole boabe Ingrediente: 400 g fasoe boabe 3 cepe mijlocii 3 linguri...
- Friptură de miel Ingrediente: 2-3 kg carne de miel (de preferinţă pulpele din...