Ingrediente:

• 1 ceasca zahar tos
• 2 oua
• 1 ceasca untdelemn
• 1 ceasca lapte
• faina cat cuprinde
• 1 praf de copt
• 2 linguri rom
• 1 praf zahar vanilat
• coaja rasa de lamaie
• 2 linguri cacao

Mod de preparare:

Ouale si zaharul se pun intr-un castron mai mare si se bat cu mixerul timp de 5 minute. Continuand sa se bata, se adauga treptat untdelemnul si apoi laptele, vanilia, praful de copt, coaja rasa de lamaie, romul si faina, pana cand aluatul capata consistenta unei smantani ceva mai groase. Compozitia se imparte in doua. O parte ramane galbena, iar cealalta se amesteca cu cacao. In tava de chec, unsa cu unt sau margarina si presarata cu faina, se toarna intai compozitia fara cacao si la mijlocul acesteia, in lung, cea cu cacao. Se coace in cuptorul incalzit in prealabil, la foc potrivit, timp de 40-45 minute. Este bine ca in primele 15-20 minute sa nu se deschida cuptorul deoarece checul se poate lasa.

Articole asemanatoare:

1. Fursecuri cu prune si rom Ingrediente: 3 oua 2 lingurite rom 2 lingurite scortisoara 1...
2. Inimioare dulci Ingrediente (pentru 6 portii): Pentru aluat: 3 oua 100 gr...
3. Blat de tort Ingrendiente: 6 oua 250 gr zahar 300 gr faina 10...