Archive for the ‘Mancaruri exotice’ Category

Somon extra aromat

Ingrediente:

4 bucati mari de somon
350 de grame de rosii
1 catel de usturoi
3 lingurite de ulei de masline extra virgin
patrunjel
oregano
piper negru
sare
2 lingurite de vin alb sec

Mod de preparare:
Aprinde focul la cuptor si lasa-l sa se incalzeasca. Curata rosiile de coaja si taiele in bucatele mici si patrate. Taie si patrunjelul marunt.
Amesteca oreganoul, patrunjelul, usturoiul si doua [...]

Citeşte mai departe

Etichete: [ , , , ]

Cubulete de pui marinate

Ingrediente:

1 lingura de miere
1 lingura de otet
1 lingura de ketchup
1 lingura de sos de soia
1 catel de usturoi
2 bucati de piept de pui
1/2 lingurita ghimbir tocat
1 lamaie, de la care veu folosi coaja ras
1/4 dintr-un pachet de pesmet
1 ou batut

Mod de pregatire
Intr-un bol se amesteca mierea otetul si ketchup-ul. Dupa ce s-a omogenizat compozitia, adaugati [...]

Citeşte mai departe

Somon la gratar

Ingrediente:

500 g somon
2 lingurite ulei de masline extravirgin
2 lingurite zeama de lamaie proaspat stoarsa
1 jumatate lingurita sare
1 varf de cutit piper negru proaspat macinat
2 catei de usturoi tocati
1 lingurita de rozmarin uscat maruntit

Mod de preparare:
Se amesteca intr-un castron uleiul de masline, zeama de lamaie, sarea, piperul, usturoiul si rozmarinul si se unge pestele [...]

Citeşte mai departe

Etichete: [ ]

Paste cu creveti

Ingrediente:

1/2 ceasca de ulei de masline extra virgin
1 ceapa mare taiata marunt
6 catei de usturoi sfarmati
1 ceasca de vin alb (nu foarte dulce, de preferabil sec sau demisec)
6 linguri de unt
1 punga de creveti (jumbo)
sare si piper
1 punga de paste

Mod de preparare:
Fierbe pastele in apa cu sare. Incinge uleiul de masline, adauga usturoiul [...]

Citeşte mai departe

Creveti 1,2,3

Ingrediente:

12 creveti mari (jumbo)
2 linguri de ulei de masline
2 catei de usturoi sfarmati
1/4 lingurita de praf de ardei iute
1 lingurita de condimente pentru friptura
3 lingurite de zeama de lamaie
1 lingura de patrunjel tocat

Mod de preparare:
Pune intr-o tigaie mare uleiul de masline, usturoiul, praful de ardei iute si crevetii. Pune tigaia pe foc si adauga restul [...]

Citeşte mai departe

Etichete: [ ]