Ingrediente:
8 oua
200 g de zahar
100-150 g zahar (pentru siropul de zahar ars)
1 litru de lapte
1 - 2 plicuri zahar vanilat
Modul de preparare:
Se aprinde cuptorul si il lasam sa se incalzeasca, trebuie sa fie cald cand bagam crema de zahar ars in el.
Se alege o oala sau cratita potrivita pentru crema de zahar ars si inca [...]
Ingrediente:
1 kg gutui
400 g zahar
2 l apa
optional: 1/5 baton scortisoara
Modul de preparare :
Se pune la fiert apa cu zaharul si scortisoara.
Gutuile se spala, se curata de coaja. Se taie apoi gutuile in 4 si se scot samburii si partile pietroase. Se taie gutuile in felii si se pun in apa care clocoteste. Se lasa compotul [...]
Ingrediente:
1 kg caise
300 - 400 g zahar
1 l de apa
Modul de preparare:
Pentru compot proaspat de caise:
Se pune la fiert apa cu 300 g de zahar.
Se spala caisele si se curata de samburi. Optional, se curata caisele de coaja; pe masura ce se curata, se pun intr-un vas cu apa rece pentru ca fructele sa [...]
Ingrediente :
8 oua
200g zahar pentru blat
8 linguri zahar pentru crema
50g nuca de cocos
100g mac
4 linguri faina
1 plic praf de budinca de vanilie
300g margarina sau unt
250g ciocolata
biscuiti cu cacao 300g-cat sa acopere tava in care se face blatul(sau blat de pandispan)
300ml lapte
1 praf de copt
Mod de preparare:
Blatul se face din 8 albusuri batute spuma in [...]
Ingrendiente:
500 ml lapte
4 galbenusuri
120 gr zahar
Mod de preparare:
Se amesteca galbenusurile cu zaharul , se adauga treptat laptele si se fierb pe foc mic pana se ingroasa. Separat se topesc 2 linguri cu zahar. Cand s-a caramelizat zaharul se adauga 2 linguri apa si se fierb pana rezulta un sirop. Acesta se toarna peste amestecul de [...]