Ingrediente:
1/4 ceasca de patrunjel tocat
1/4 ceasca de vin alb
coaja de la 3 bucati de lamaie, plus 1 lingura jumatate de suc de lamaie
4 bucati de piept de pui dezosat
jumatate de lingura de unt
3 linguri de ulei de masline
250 de grame de rucola
in jur de 10 ridichi
sare si piper
Mod de preparare:
Din unt, patrunjel, vin, coaja [...]
Ingrediente:
4 linguri de ulei de masline
1 ceapa taiata felii subtiri
2 morcovi rondele
2 tulpini de telina taiate felii subtiri
250 gr. piept de pui dezosat taiat felii
3 lamii
250 gr. spaghete
Mod de pregatire:
Ceapa, morcovii, telina si puiul se calesc in ulei aproximativ 8 minute. Coaja lamailor se adauga in apa clocotita dupa care se taie in felii subtiri. [...]
Ingrediente:
2 piepti de pui
500 gr alune
2 lingurite amidon
2 linguri sos de soia
2 linguri coniac
100 ml supa de pui
8 fire ceapa verde
Mod de preparare:
Taie pieptul de pui in cubulete si rumeneste-L usor in ulei, aproximativ 3-4 minute. Amesteca des pentru ca nu trebuie sa se prajeasca prea tare. Adauga alunele si mai amesteca 3 minute. Imediat [...]
Ingrediente:
piept pui
cascaval
ciuperci
condimente pui
Mod de preparare:
Se bate pieptul de pui ca pentru snitel, se umple cu ciuperci si cascaval, se condimenteaza, se da prin faina si prin besamel, dupa care se prajeste in tigaie cca.10 min.Se seveste cu garnitura de cartofi si cascaval ras deasupra. Se orneaza cu gogosari (la otet), felii de portocale si frunze [...]
Ingrediente:
3 pui mijlocii
1 dl ulei
4-5 rosii bine coapte
1 pahar vin
100 g smintina
sare, piper
patrunjel verde tocat
Mod de preparare:
Puii curatati si spalati bine se presara cu sare si se asaza intr-o tava cu ulei la cuptor. Dupa 10- 15 minute se adauga vinul. In timpul frigerii se stropesc cu sosul format. Rosiile spalate se curata de pielite [...]