Fructele sunt un aliat sau un dusman al siluetei? Aceasta este intrebarea ce sta pe buzele tuturor celor care doresc sa slabeasca sau sa-si mentina silueta.
Exista multe voci care atrag atentia asupra concentratiei mare de zahar aflata in fructe. Dar sunt si multi nutritionisti care recomanda diete bazate pe fructe si legume. Cine are dreptate? [...]
1.Luni:
Micul dejun:
O felie de pâine neagră (sau graham) prăjită, fără unt sau margarină
O jumătate de grapefruit (dacă nu se găseşte, se poate înlocui cu fructe de sezon)
Cafea sau ceai (fără zahăr, frişcă sau lapte)
Prânz:
Platou de carne rece, variată după gust (cărnuri slabe: pui, curcan, limbă, vită fără grăsime); eu mănânc, de regulă, la [...]
Pot fi proaspete, la conserva, congelate sau uscate/ deshidratate; pot fi consumate intregi, taiate sau pasate. Va recomandam in special consumul de fructe proaspete, crude pentru aportul lor benefic de antioxidanti.
Beneficii aduse de consumul de fructe
Consumul de fructe si legume este asociat cu reducerea riscului de aparitie a accidentelor cardiovasculare, a diabetului de tip 2, [...]
Poate fi fara pic de grasime, cu grasime 1% sau 2% sau poate fi integral (cand nu s-a redus grasimea). Puteti gasi in comert si lapte cu arome (ciocolata, capsuni s.a.). Mai gasim si lapte fara lactoza. Multe dintre deserturi sunt pe baza de lapte precum: budinca, iaurtul inghetat sau inghetata. Desigur si branza este [...]
Legumele pot fi crude sau gatite; proaspete, congelate, la conserva, uscate sau deshidratate; pot fi intregi, taiate sau pasate.
Legumele sunt organizate in 5 subgrupe diferentiate in functie de nutrientii de baza:
legume de nuanta verde inchis (broccoli, laptuca, salata, varza, mustar verde, spanac, nap, stevie)
legume portocalii (morcov, dovleac)
legume boabe (fasole, linte, soia, tofu)
legume cu amidon (cartof, [...]