Unii specialisti spun că este sănătoasă, alţii că e boală curată. Cu excepţia asiaticilor, care folosesc orezul, fără pîine nu putem concepe nicio masă, cum am putea renunţa la ea şi mai ales de ce? Există sortimente de pîine care fac mai mult rău decît bine, aşa cum există pîine care ajută la sănătate. Cum [...]
Painea proaspata se taie mai usor cu un cutit umezit cu apa clocotita.
Laptele pus la fiert nu se va mai prinde de fundul vasului daca se unge vasul cu unt sau cateva picaturi de ulei.
Lamaia oparita are un miros mai puternic.
Lamaia tinuta in apa calda pentru cateva minute lasa zeama mai multa.
Legumele se pastreaza proaspete [...]
Pot fi proaspete, la conserva, congelate sau uscate/ deshidratate; pot fi consumate intregi, taiate sau pasate. Va recomandam in special consumul de fructe proaspete, crude pentru aportul lor benefic de antioxidanti.
Beneficii aduse de consumul de fructe
Consumul de fructe si legume este asociat cu reducerea riscului de aparitie a accidentelor cardiovasculare, a diabetului de tip 2, [...]
Poate fi fara pic de grasime, cu grasime 1% sau 2% sau poate fi integral (cand nu s-a redus grasimea). Puteti gasi in comert si lapte cu arome (ciocolata, capsuni s.a.). Mai gasim si lapte fara lactoza. Multe dintre deserturi sunt pe baza de lapte precum: budinca, iaurtul inghetat sau inghetata. Desigur si branza este [...]
Legumele pot fi crude sau gatite; proaspete, congelate, la conserva, uscate sau deshidratate; pot fi intregi, taiate sau pasate.
Legumele sunt organizate in 5 subgrupe diferentiate in functie de nutrientii de baza:
legume de nuanta verde inchis (broccoli, laptuca, salata, varza, mustar verde, spanac, nap, stevie)
legume portocalii (morcov, dovleac)
legume boabe (fasole, linte, soia, tofu)
legume cu amidon (cartof, [...]